老年人如果不注意防护也会患上白癜风这种疾病，由于身体机能逐渐下降，老年患者在进行疾病在治疗的过程中要注意做好自身的护理，调整自己的饮食等习惯。那么，老年人身上出现白癜风饮食要注意什么?济南中医白癜风医院专家为您介绍：
 

　　一，少吃富含谷胱甘肽的食物。专家指出，日常饮食中少吃谷胱甘肽的食物，能够促进皮肤内的酪氨酸酶的活性增强，从而提高黑色素的合成。因此，白癜风患者日常应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、虾、辣椒等。
 

　　二，少吃含维生素C丰富的食物。摄入过多的维生素C，会降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。因此，老年患者日常应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬果，例如青椒、西红柿、柠檬、猕猴桃等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，例如田螺、河蛙、葵花子、花生等。
 

　　三，多吃富含酪氨酸酶食物。黑色素可由酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，然后进一步氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物，而酪氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素的参与，其活性才会增强。因此，患者日常应食用富含酪氨酸和微量元素丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、新鲜蔬菜、蛋类、豆制品和坚果等。
 

　　以上就是白癜风医院专家关于老年人身上出现白癜风饮食要注意什么的介绍，专家特别提醒，老年人日常要注意调整自己的饮食习惯，做好生活中的护理和保养，充分利用食疗辅助白癜风的治疗，争取早日控制病情，取得良好的效果。